Zuppa Carabaccia

Prezzo:

£ 7,04 IVA 10% incl.

 
 

La Carabaccia deriva da una ricetta rinascimentale a base di cipolle. Noi l'abbiamo rivisitata aggiungendo i ceci e variando gli altri ingredienti, ma mantenendo la tradizionale base di cipolle, nonché l'uso di zuchero, mandorle e cannella che conferiscono a questa zuppa un sapore delizioso e unico. La potrete gustare versandola su un letto di pane tostato e condendola con una macinata di pepe e un giro di olio extraverginedi oliva.

Energia349 Kj - 83Kcal
Grassi3,38g di cui saturi 0,49 g
Carboidrati9,87 g di cui zuccheri 6,9g
Proteine 3,32 g
Sale 3 g

Ingredienti:cipolle, ceci cotti 16%, acqua, sedano, olio extraverdine d'oliva, prezzemolo, zucchero di canna, brodo vegetale, sale marino, rosmarino,mandorle, pepe, cannella,

Preparazione: versate il contenuto in un pentolino. Aggiungete una quantità d'acqua o brodo vegetale pari a metà contenuto del vasetto. Portate a ebollizione, la carabaccia si consiglia di versarla su crostoni di pane raffermo o abbrustolito.

 

Ingredienti: Cipolle, ceci cotti 16%, acqua, sedano, olio extravergine di oliva, prezzemolo, zucchero di canna, brodo vegetale, sale marino, rosmarino, mandorle, pepe, cannella

Peso: 550 g

 
 

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